Jod
Jod ist ein essenzielles Spurenelement, das sich in Meereslebewesen besonders anreichert. Beispielsweise in Algen ist sehr viel Jod enthalten. Unser Organismus benötigt Jod für die Produktion von Schilddrüsenhormonen (Thyroxin und Triiodthyronin), die eine Vielzahl von Stoffwechselvorgängen im Körper regulieren.