Kämpferol
Kämpferol ist ein natürliches Flavonoid. Es kommt zum Beispiel vor in roten Weintrauben, Ginkgo, Grapefruits, verschiedenen Kohlsorten, Äpfeln, Tomaten, Grüntee, Kartoffeln, Zwiebeln, Kürbis, Salatgurke, Salat, grünen Bohnen, Pfirsich, Brombeeren, Himbeeren, Spinat und anderen Pflanzen. Kämpferol werden antimikrobielle, antientzündliche, kardio- und neuroprotektive, analgetische und anxiolytische Wirkungen zugeschrieben.