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Laktosefrei

Laktosefrei sind lauf Definition Produkte mit weniger als 0,1 Gramm Laktose pro 100 Gramm Lebensmittel. Das bedeutet konkret: Ein laktosefreies Lebensmittel ist ohne Milch hergestellt oder die Spaltung der Laktose wurde chemisch vorweggenommen. Laktose kann jedoch auch als Zusatzstoff in Tabletten oder Kapseln vorkommen. Bei PlantaVis bedeutet laktosefrei eindeutig, dass in den so gekennzeichneten Produkten tatsächlich keine Laktose enthalten ist.

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