V 19 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie
Vegan
Vegan zu leben heißt, mindestens bei der Ernährung alles wegzulassen, was tierische Bestandteile enthalten kann. Es wird auch auf gelatinehaltige Lebensmittel verzichtet. Nahezu alle Kapseln in...
Vitalpilze
Vitalpilze kommen ursprünglich primär aus Asien. Sie enthalten zahlreiche Bioaktivstoffe wie Vitamine, Mineralien und Spurenelemente, Ballaststoffe und insbesondere essenzielle Aminosäuren....
Vitalstoffe
Vitalstoffe sind Bausteine, die der Körper für die vielfältigen Zell- und Organfunktionen benötigt. Die sogenannten Lebensstoffe kann der Körper zum Teil selbst produzieren, viele muss er aber...
Vitamin A
Vitamin A trägt unter anderem zur Erhaltung der Sehkraft, normaler Haut und Schleimhäute sowie zur normalen Funktion des Immunsystems bei. Vitamin-A-Mangel ist der weltweit häufigste...
Vitamin B1
Vitamin B1 , auch Thiamin genannt, wirkt beim Abbau von Kohlenhydraten mit und ist für die physische Kondition und geistige Konzentration erforderlich. Verminderte Leistungsfähigkeit kann ein...
Vitamin B11
Vitamin B11 (auch Folsäure , Vitamin M, Vitamin B9 oder Folat genannt) ist ein hitze- und lichtempfindliches Vitamin aus dem B-Komplex. Folsäure ist an vielen wichtigen Stoffwechsel-...
Vitamin B12
Vitamin B12 wird als wichtiges Coenzym von allen Zellen des Körpers benötigt. In Pflanzen kommt es für den Menschen nicht in verwertbarer Form vor, weshalb Veganer/-innen es über...
Vitamin B2
Vitamin B2 , auch als Riboflavin bekannt, ist ein wichtiger Bestandteil von Enzymen, die für den Energiestoffwechsel benötigt werden. Außerdem unterstützt Vitamin B die Entgiftung körperfremder...
Vitamin B3
Vitamin B3 , auch als Niacin bekannt, ist an vielen Vorgängen im Körper beteiligt. Niacin ist dabei kein einzelnes Vitamin im klassischen Sinn, vielmehr steht der Begriff für Nicotinsäure und...
Vitamin B4
Vitamin B4, auch Cholin, ist genau genommen nur eine vitaminähnliche Substanz. Es erfüllt im Organismus wichtige Funktionen beim Aufbau von Zellmembranen und ist für die Gesundheit der...
Vitamin B5
Vitamin B5 , auch Pantothensäure, zählt zu den wasserlöslichen B-Vitaminen und ist auch als Vitamin B5 bekannt. Sie spielt eine Rolle im Kohlenhydrat-, Fett- und Proteinstoffwechsel und...
Vitamin B6
Vitamin B6 trägt unter anderem zu einer normalen Funktion des Nervensystems, zu einer normalen Bildung roter Blutkörperchen und zur Verringerung von Müdigkeit bei. Es spielt auch eine Rolle zum...
Vitamin B7
Vitamin B7, auch Biotin, ist Bestandteil von Enzymen und damit an Stoffwechselprozessen beteiligt. Biotin ist bekannt für seine Schutzfunktion von Haut und Haaren. Es ist in vielen...
Vitamin B9
Vitamin B9 (auch Folsäure , Vitamin M, Vitamin B11 oder Folat genannt) ist ein hitze- und lichtempfindliches Vitamin aus dem B-Komplex. Folsäure ist an vielen wichtigen Stoffwechsel-...
Vitamin C
Vitamin C , auch als (L-)Ascorbinsäure bekannt, kann nur in geringen Mengen im Körper gespeichert werden, weshalb es täglich über die Nahrung aufgenommen werden muss. In nennenswerten Mengen...
Vitamin D
Vitamin D kann vom Körper nur mithilfe von Sonnenlicht selbst gebildet werden. Vor allem in Kombination mit dem Vitamin K ist es daran beteiligt, dass der Körper Calcium und Phosphor normal...
Vitamin E
Vitamin E ist die Bezeichnung für eine Gruppe ähnlicher Verbindungen: die Tocopherole. Der Körper kann Vitamin E aus der Nahrung nur zusammen mit Fett aufnehmen. Vitamin E trägt dazu bei, die...
Vitamin K
Vitamin K ist insbesondere für die Blutgerinnung wichtig. Zudem spielt es eine Rolle für den Knochenstoffwechsel, die Knochenbildung und die Festigkeit der Knochen. K-Vitamine sind vor allem in...
Vitamine
Vitamine zählen wie Mineralstoffe und bestimmte Aminosäuren zu den essenziellen Nährstoffen, die der Organismus für einen gesunden Stoffwechsel benötigt. Es gibt 13 Vitamine in unserem Körper –...