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Vitamin E

Vitamin E ist die Bezeichnung für eine Gruppe ähnlicher Verbindungen: die Tocopherole. Es zählt zu den fettlöslichen Vitaminen. Der Körper kann Vitamine E aus der Nahrung deshalb nur zusammen mit etwas Fett aufnehmen. Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Damit ist Vitamin E ein wichtiges Zellschutzvitamin.

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