Goldene Milch Pulver

Goldene Milch Pulver zum einrühren 
 

Der goldene Start in den Tag: Mit unserem Goldene Milch Pulver

Goldene Milch ist die Bezeichnung für ein Getränk, das in der ayurvedischen Küche schon seit Jahrhunderten getrunken wird. Hauptinhaltsstoff ist hier die Curcuma, welche auch für die charakteristische und namensgebende goldene Farbe verantwortlich ist. Daneben sind noch weitere Gewürze enthalten. Sie kann sich nach Wunsch unterscheiden, jedoch enthält Goldene Milch von PlantaVis eine besonders exquisite Mischung.

Die Vielfalt der Curcuma

Das Herzstück einer jeden Goldenen Milch ist Curcuma. Curcuma – oder auch Gelber Ingwer genannt – wächst vor allem in Indien und im südostasiatischen Raum. Sie besitzt einen verzweigten Wurzelstock, welcher getrocknet als Gewürz verwendet wird. In Curcuma steckt eine Vielzahl an wertvollen Inhaltsstoffen, die wichtigsten davon sind die Curcuminoide. Curcumin ist ein sekundärer Pflanzenstoff, welcher zur Gruppe der Polyphenole gehört. Auch enthält Curcuma ätherische Öle und Stärke.

Das in unserem Goldene Milch Pulver enthaltene Curcuma ist beispielsweise in Curry-Mischungen enthalten. Es sorgt auch für die charakteristische gelbe Farbe, für die das Curcumin verantwortlich ist. Geschmacklich kommt die Pflanze – ob getrocknet oder frisch – leicht erdig und ein wenig bitter daher und wird im Supermarkt meist in Pulverform angeboten.

Doch wie gesund ist Curcuma wirklich? Tatsächlich ist der wichtigste Inhaltsstoff, das Curcumin, nur bedingt wasserlöslich. Das heißt, unser Körper nimmt es nur teilweise auf. Dennoch gibt es seitens der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) eine Empfehlung im Hinblick auf die ideale Dosierung. Ein 70 Kilogramm schwerer Mensch sollte täglich nicht mehr als 140 Milligramm Curcumin zu sich nehmen. Beispielsweise in Form von Goldene Milch Pulver.

Sicher ist aber: Curcuma kann sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt auswirken. Denn das Gewürz regt die Verdauungssäfte an. Das kann beispielsweise bei Darmträgheit oder Völlegefühl helfen.

Eine Gewürzmischung, die es in sich hat

Das Goldene Milch Pulver von PlantaVis enthält eine Vielzahl weiterer Gewürze, welche die perfekte Ergänzung zu dem Hauptbestandteil Curcuma darstellen: Zimt, Kakaopulver, Ingwer, Süßholzwurzel, Muskatnuss und schwarzer Pfeffer. In einem idealen Verhältnis vorliegend, ergänzen sich diese Gewürze nicht nur geschmacklich, sondern auch durch ihre pflanzlichen Inhaltsstoffe.

Zimt beispielsweise wertet nicht nur viele weihnachtliche und winterliche Backwaren und Getränke auf, er ist zudem ein oft unterschätztes Lebensmittel. Er gehört zu den ältesten Lebensmitteln der Welt und galt früher als echte Kostbarkeit. Zu Beginn waren es arabische Händler, die ihn vertrieben. Sie verrieten ihren Käufern aber nichts über die Herkunft. Damit sorgten sie auch dafür, dass immer wieder Gerüchte aufkamen, die aus heutiger Perspektive durchaus abenteuerlich anmuten. So erzählten sich die Menschen beispielsweise, dass es Vögel gab, die ihre Nester mit Zimtstangen bauten und dass die Sammler ihnen diese wagemutig aus ihren Nestern stehlen müssten.

In Wirklichkeit aber handelt es sich um eine Baumart, die bis zu zehn Meter hoch werden kann. Der Zimt steckt in der Rinde. Diese wird abgeschält und anschließend getrocknet. Auf diese Weise bilden sich Zimtstangen.

Im Laufe des 14. Jahrhunderts fand Zimt dann den Weg nach Europa. Das war auch die Zeit, in der Gewürzhändler sich auf die Suche nach dem Herkunftsort des Zimts machten – und auf der Insel Ceylon fündig wurden. Von da an wurde das Gewürz auch in Europa immer beliebter und gleichzeitig erschwinglicher.

Und schon seit vielen Jahrhunderten wird Zimt eine besondere Bedeutung zugeschrieben. Das spiegelt sich beispielsweise darin, dass bereits im alten Ägypten Adlige damit einbalsamiert wurden. Außerdem stellten sie ihn in Schalen gemeinsam mit Wasser und Nelken auf, weil sie fest daran glaubten, dass er dabei helfe, Krankheiten fernzuhalten.

Unser Goldene Milch Pulver kaufen, wertvolle Inhaltsstoffe bekommen

Wir haben uns bei der Konzeption unseres Goldene Milch Pulvers ganz bewusst für eine exquisite Zusammensetzung entschieden: für den besonderen Geschmack, aber auch für Ihr persönliches Wohlergehen. Neben Curcuma und Zimt ist mit Ingwer ein weiterer wichtiger Inhaltsstoff enthalten. Die fernöstliche Wurzel wird aus gutem Grund immer wieder als Wunderwurzel bezeichnet. Das liegt an den zahlreichen wertvollen Inhaltsstoffen. Dazu zählen ätherische Öle und Gingerol. Darüber hinaus verfügt Ingwer über viel Vitamin C, Kalium, Eisen, Magnesium, Phosphor und Calcium. ((Analog zu „Lactose" und anderen fachsprachlichen „C"))

Die Süßholzwurzel, die in unserem Goldene Milch Pulver ebenfalls als Pulver enthalten ist, findet auch in vielen Arzneien Anwendung, und das sicherlich aus gutem Grund.

Die Goldene Milch enthält:

• Curcuma Pulver
• Kakao Pulver
• Zimt Pulver
• Ingwer Pulver
• Süßholzwurzel Pulver
• Muskatnuss
• schwarzer Pfeffer

Tipp: Testen Sie, wie Ihnen die Goldene Milch am besten schmeckt; mit warmer oder kalter Milch.