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Bei Maca (Lepidium meyenii) handelt es sich um eine robuste krautige Pflanze, die ca. 20 cm hoch wird und eine rübenförmige Knolle als Speicherorgan bildet. Maca ist in Peru beheimatet und wird dort traditionell verzehrt.
Die Macapflanze bildet sogenannte Hypokotylknollen, die sich unmittelbar unter der Bodenoberfläche befinden und einen Vorrat an Nährstoffen, Schutzsubstanzen und sekundären Pflanzenstoffen enthalten. Hypokotylknollen sind nichts Exotisches, Sie kennen sie beispielsweise als Radieschen oder Rote Bete.
Die Knollen der Macapflanze werden zunächst über mehrere Wochen getrocknet, dann schonend gereinigt und in kleine Stücke zerteilt, um in einer weiteren Trocknungsphase letzte Feuchtigkeitsreste abzugeben. Die Trocknung erfolgt dabei ausschließlich durch Verdunstung des Wasseranteils. Es wird keine mechanische Trocknung angewendet, da mit dem Pressen beziehungsweise Zentrifugieren auch wertvolle Inhaltsstoffe verloren gehen. Eine chemische Trocknung mittels hygroskopischer Stoffe kommt selbstverständlich auch nicht infrage.
Der getrocknete Rohstoff wird schließlich zu einem Pulver weiterverarbeitet. Auch hier sorgen strenge Kontrollen dafür, dass ein naturreines Bio Produkt mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen entsteht.
Leistungsfähigkeit, Wohlbefinden, geistige und körperliche Aktivität, Liebe, Sexualität und Gesundheit – viele Menschen wünschen sich, diese Dinge in ihrem Leben zu erreichen und dauerhaft zu erhalten. Eine gesunde und aktive Lebensweise kann wesentlich dazu beitragen, sich diesen Wunsch aus eigener Kraft zu erfüllen.
Tipp: Unsere Ernährungsgewohnheiten haben großen Einfluss auf unser Wohlbefinden und unsere Vitalität. Stellen Sie Ihre Ernährungsroutinen ruhig einmal auf den Prüfstand und fragen Sie sich zum Beispiel: Was esse ich üblicherweise im Alltag? Welche Zutaten enthält mein Essen? Welche Nahrungsmittel fördern mein Wohlbefinden und meine Aktivität, welche machen mich eher träge und lustlos? Esse ich gesund und ausgewogen?
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